NEMA STRUJE, VODE, SOLI… // 12. 1993.
KEMAL MEŠAK // VELEPEKARA
GOVORNA ISTORIJA - INTERVJU
GOVORNA ISTORIJA - TRANSKRIPT

Decembar 1993

Kemal Mešak
“Velepekara”
NEMA STRUJE, VODE, SOLI…

‘U decembru, nekoliko dana nismo ništa proizvodili, nismo ništa radili. Sjećam se, taj period je zaista bio težak za pekare. Svi smo dolazili redovno na posao. Sjedili smo, to nam je teško padalo. Čekali smo, ili da dođe struja, ili da dođe nafta ili da dođe plin. Tako da se nekad dešavalo da nastane baš prava radost, kada smo dobijali jedan od energenata jer smo znali to su bili teški dani za ove građane Sarajeva. Da jedino mi možemo da održimo te stanovnike u životu, ako redovno proizvodimo, ako redovno dostavljamo, tako da svaki smo momenat kad dođe struja ili plin trudili se da što više proizvedemo. Radili smo i mimo naših tehničkih kapaciteta. Napravili smo dosta inovacija u proizvodnji, da bi što više proizveli hljeba. Mlin je bio granatiran 17. oktobra ’92. godine. I zahvaljujući možda entuzijazmu naših ljudi on je popravljen za vrlo kratko vrijeme, nabavljeni su rezervni dijelovi, tako da je on već negdje tamo pred kraj ’93. godine bio sposoban za proizvodnju.’

FOTOGRAFIJE NA TEMU
TEKST NA TEMU

DECEMBAR 1993


• Mirovni pregovori u Ženevi: pregovori oko mapa i procenata teritorije. Bh delegacija traži: izlaz na more, izlaz na Savu i luku.


• Yasushi Akashi postavljen za specijalnog izaslanika generalnog sekretara UN za bivšu Jugoslaviju.


• UNICEF pomaže osnivanje radio-škola. Nastava se održava putem medija.


• Krug humanitarne pomoći za građane Sarajeva sadrži: litar ulja, 300 gr.graha, 200 gr.šećera, 400 gr.skuše, 200 gr.deterdženta, 2 svijeće po domaćinstvu.


• “Opresa” otvorila trafike u gradu pod sloganom: “Život čine male stvari”.
• Soros Fondacija donirala klavir organizaciji “Naša djeca”.


• Mate Boban, predsjednik “Herceg-Bosne”, obećao da će povodom Dana čovjeka raspustiti logore u kojim drži Muslimane.


• Osnovano savjetovalište za psihološku pomoć: “Ostati normalan čovjek u Bosni”.


• U gradu krađa struje na razne načine: postavljaju se divlji priključci, podzemni kablovi, priključenja na prioritete i trafo-stanice.
• Soros Fondacija finansirala proizvodnju otrova protiv pacova, u količini od 10 tona. Otrov je proizveo “Sanofarm”, ali sve stoji zbog toga što otrov nije registrovan, pa se po zakonu ne može pustiti u raspodjelu.


• “Oslobođenje” dobilo nagradu “Saharov”. Zlatko Dizdarević, novinar i urednik, primio nagradu u Evropskom parlamentu.
• Bajka “Zaljubljeni zmaj” prikazana u jednom od haustora na Alipašinom polju.


• Bobisti treniraju za igre u Lilehameru, ali ne znaju kako izaći iz Sarajeva. Svaki dan treniraju, dižu tegove, trče, zavisno od granatiranja. U prosjeku izgubili 5 kg. na težini. Tim će posuditi bob jer je njihov izgorio.


• Rusi izlažu svoju verziju mirovnog plana. Ministar spoljnih poslova Rusije, Vitali Churkin, putuje po glavnim evropskim gradovima.


• Hrvatski predsjednik, Franjo Tuđman, i predsjednik Srbije, Slobodan Milošević, iznijeli plan podjele BiH. 33,33% Muslimanima i 17,5% Hrvatima. Taj plan lord Owen treba saopštiti predsjedniku Predsjedništva BiH, Aliji Izetbegoviću.


• Fabrika duhana Sarajevo pakuje cigarete u listove knjiga. Sada su na redu “Prilozi za istoriju bh književnosti”.


• U sarajevskoj Katedrali održan svečani Božićni koncert.
• Povodom katoličkog Božića, Papa uputio Božićnu poruku: “Neka svjetlo obasja napaćene narode!”


• U gradu nema struje, vode, soli za hljeb.


• Festival “Sarajevska zima” priređuje projekcije crtanih filmova za djecu.
• Otvorena kuhinja za javne i kulturne radnike. UNPROFOR im dao hranu.

VELEPEKARA

Gradska pekara, koja je bila jedino mjesto za proizvodnju hljeba, neprestano je granatirana a dio opreme je uništen. Pored granatiranja, nedostajali su struja i plin, a često i brašno, kvasac i voda. Raznošenje hljeba je takođe bilo otežano granatiranjem i nedostatkom goriva za kamione. Uprkos teškoćama, 27. decembar 1995. poznat je kao dan kada je “Velepekara” proizvela milioniti hljeb za građane opsjednutog grada.

VIDEO NA TEMU
ANKETE
ANKETA
MAPA OPSADE SARAJEVA